วัตถุประสงค์ของธุรกิจ
อาหารถือเป็นส่วนหนึ่งในปัจจัยสี่ที่จำเป้นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ไม่ว่าเศรษฐกิจจะเจริญรุ่งเรือง หรือตกต่ำอย่างไร ธุรกิจร้านอาหารมักจะได้รับผลกระทบน้อยที่สุด ในปัจจุบันพบว่าการเปลี่ยนแปลงทางด้านสังคม สิ่งเเวดล้อม เเละเทคโนโลยี มีผลให้รูปแบบการดำเนินชีวิตของคนเปลี่ยนแปลงไป อีกทั้งเวลากลายเป็นข้อจำกัดในการดำเนินชีวิต ทำให้ชีวิตมีความเร่งรีบมากขึ้นพฤติกรรมการรับประทานอาหารนอกบ้านจึงมีเเนวโน้มสูงขึ้น นอกจากนี้สื่อต่างๆ ได้เข้ามามีบทบาทในกระเเสการใส่ใจในเรื่องสุขภาพเช่นกัน ไม่ว่าจะเป้นรายการโทรทัศน์ นิตยสาร หรืออินเตอร์เน็ต ก็มีการให้สาระความรู้เกี่ยวกับเรื่องสุขภาพมากขึ้น ซึ่งสื่อดังกล่าวจะเป้นตัวกระตุ้นให้คนคำนึงถึงการดูเเลสุขภาพร่างกายอย่างจริงจังเเละสม่ำเสมอ
แต่ในปัจจุบันพบว่า ร้านอาหารที่ให้บริการเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงยังมีน้อยกว่าความต้องการ เเละไม่สามารถตอบสนองความต้องการของคนทุกเพศ ทุกวัยได้ในเวลาเดียวกันทางกลุ่มจึงเล็งเห็นโอกาสในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่จะให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงสำหรับทุกเพศ ทุกวัย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น